Mensa

Wochenplan vom 30.06.- 04.07.2025

Montag

Hähnchen Cordon Bleu an Rahmerbsen und Röstitaler

A1, C, G, H

vegan gefüllte Paprikaschote an Wildreis und Tomaten- Basilikumsauce

A1, I

Dienstag

Geflügel- Hacksteak mit Fetacrumble überbacken, dazu Tomaten- Bohnenragou

und Drillinge

G, H

Kürbis- Steckrübenfrikadelle an Kartoffel- Röstzwiebelgratin und Gurken- Dillsalat

G, H

Mittwoch

Kabeljaufiliet mit Honig– Zitronenmarinade, auf gebratenen grünen Spargel, CousCous und

Dilljoghurt D, A, G, H

Ofenkäse a´la Sili, an Oliven- Tomatenreis und Krautsalat

G, H, A1

Donnerstag

Spaghetti a´la Chicken Cabonara, mit Parmesan und Rauke

A1, C, G, H

Brokkoli- Nussecken an asia Nudelsalat und Sweet- Chilisauce

A1, C; O

Freitag

Geflügel- Currywurst mit hausgemachter Saue und Pomme Julien

Kaiserschmarrn an Vanillesauce und Sultaninen

A1, C, G, H

Folgende Zusatzstoffe und/oder Allergene können in unseren Gerichten
Vorkommen. Bei Fragen sprechen Sie bitte unser Personal direkt an.

Zusatzstoffe in den Gerichten:
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = Phosphat
9 = mit Süßmittel oder mit einer Zuckerart und Süßmittel

Mögliche Allergien:
A Gluten
Al) Weizen
A2) Roggen
A3) Gerste
A4) Hafer
A5) Dink
A6) Kamut
A7) Hybridstämme

B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Laktose
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid und Sulfit >10mg/ Kg/ (S02)
M Lupinen
N Weichtier
0 Schalenfrüchte
01) Mandeln 02) Haselnüsse 03) Walnüsse 04) Kaschunüsse 05) Pekanüsse
06) Paranuss 07) Pistazien 08) Macadamia Nüsse
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie übernommen werden.
Kreuzkontaminationen bei einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen
einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.