Mensa

Wochenplan vom 18.11- 22.11.2024

Montag

krosse Hähnchenkeule an Baked Beans und Bulgur
A, I
mediterrane Gemüselasagne mit Grilltomate und Rapunzel
A1, I

Dienstag

Kleine Ofenkartoffeln an Frühlingsquark, gebratene Hähnchenbrust und Rotkrautsalat
G, H
CousCous-Salat (Kichererbse und Tomate) mit Gemüsebratlingen und Zitronenjoghurt
A, A1, G, H

Mittwoch
Fischstäbchen auf Rahmspinat und Erdäpfel
D, A1, C, H
Möhren-Ingwersüppchen mit Falafel und Baguette
A1, I, H

Donnerstag
Hähnchengeschnetzeltes in Rahm mit Champignons und Spätzle
A1, C, G, H
Kartoffel-Kürbisgratin mit Käse überbacken und Rapunzelsalat mit Creme de Balsamico
G, H

Freitag
Pasta alla Bolognese mit Parmesan
I, A1, C, H
vegane Pasta Bolgnese und Parmesan
I, A1, H

Folgende Zusatzstoffe und/oder Allergene können in unseren Gerichten
Vorkommen. Bei Fragen sprechen Sie bitte unser Personal direkt an.

Zusatzstoffe in den Gerichten:
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = Phosphat
9 = mit Süßmittel oder mit einer Zuckerart und Süßmittel

Mögliche Allergien:
A Gluten
Al) Weizen
A2) Roggen
A3) Gerste
A4) Hafer
A5) Dink
A6) Kamut
A7) Hybridstämme

B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Laktose
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid und Sulfit >10mg/ Kg/ (S02)
M Lupinen
N Weichtier
0 Schalenfrüchte
01) Mandeln 02) Haselnüsse 03) Walnüsse 04) Kaschunüsse 05) Pekanüsse
06) Paranuss 07) Pistazien 08) Macadamia Nüsse
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie übernommen werden.
Kreuzkontaminationen bei einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen
einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.