Mensa

Wochenplan vom 19.05.- 23.05.2025

Montag

Bio- Hühnerfrikassee mit Parboiledreis und Rote Bete

Pasta „Amatriciana“ mit Tofu, roten Zwiebeln und Oliven in Tomatensauce

und Parmesan

A1, C, H

Dienstag

geschmorter Putenrollbraten an Erbsen und Wurzen in Rahm, dazu

Röstitaler

G, H, A1, C

veganes Indisches Linsen- Gemüse- Cocoscurry und

weichen Korianderkartoffeln

Mittwoch

pochierter Kabeljau mit Honig- Limettenglasur und gebratenen

Thainudeln

D, A1, C, I, F

Blattspinat in Rahm an Erdäpfel und Rührei

G, H, C

Donnerstag

Poultry Stripes in home marinade, tomatisierter Reis und eingelegter

Aubergine

A

Hefeklöße mit lauwarmen Waldbeerragout und Vanillesauce

A1, G, H

Freitag

Szegediner Gulasch vom Hahn mit Bauernspätzle

A1, C

gefüllte Paprikaschote/ Zucchini an cremigen Kartoffeln und Petersilien-

joghurt

G, H, I,

Das Aroma Team wünscht euch schöne Ferien

Folgende Zusatzstoffe und/oder Allergene können in unseren Gerichten
Vorkommen. Bei Fragen sprechen Sie bitte unser Personal direkt an.

Zusatzstoffe in den Gerichten:
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = Phosphat
9 = mit Süßmittel oder mit einer Zuckerart und Süßmittel

Mögliche Allergien:
A Gluten
Al) Weizen
A2) Roggen
A3) Gerste
A4) Hafer
A5) Dink
A6) Kamut
A7) Hybridstämme

B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Laktose
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid und Sulfit >10mg/ Kg/ (S02)
M Lupinen
N Weichtier
0 Schalenfrüchte
01) Mandeln 02) Haselnüsse 03) Walnüsse 04) Kaschunüsse 05) Pekanüsse
06) Paranuss 07) Pistazien 08) Macadamia Nüsse
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie übernommen werden.
Kreuzkontaminationen bei einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen
einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.