Mensa

Wochenschmaus vom 16.01.- 23.01.2026

Montag

gebratene Hinkelstreifen in Blattspinat- Sahnesauce, dazu Cherrytomate, Rapunzelsalat und Pasta

A1, G, H

Kartoffel- Spinatgratin mit Feta überbacken und Grilltomate

H, G

Dienstag

Aroma Schnitzel mit Erbsn und Wurzeln im Rahm, dazu Kroketten

A1, C, G, H

Senfeier mit Peterle- Erdäpfel und Rote Bete

G, H, J

Mittwoch

Küstenbackfisch mit Oma Gerdas Kartoffelsalat, Remoulade und Zitronenecke

A1, C, G, H

fruchtiges Blumenkohl- Kichererbsebcurry mit Kräuterreis und Sesamgrissini

A1, K, H, A

Donnerstag

Chicken Hawai an Wildreis, gebratenen Brokkoli, und fruchtiger Paprikasauce

G, H, A

gebackener Camembert an Preiselbeeren, Salatbouquet und Baguette

A1, C, H, G

Freitag

Pasta a´la Bolognese mit gehobelten Parmesan

A1, G, H, I

mediterranes Gemüse- Tomatengulasch an Basilikum- Kartoffeln und Knofibaguette

A1, I, H

Änderungen vorbehalten

Folgende Zusatzstoffe und/oder Allergene können in unseren Gerichten
Vorkommen. Bei Fragen sprechen Sie bitte unser Personal direkt an.

Zusatzstoffe in den Gerichten:
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = Phosphat
9 = mit Süßmittel oder mit einer Zuckerart und Süßmittel

Mögliche Allergien:
A Gluten
Al) Weizen
A2) Roggen
A3) Gerste
A4) Hafer
A5) Dink
A6) Kamut
A7) Hybridstämme

B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Laktose
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid und Sulfit >10mg/ Kg/ (S02)
M Lupinen
N Weichtier
0 Schalenfrüchte
01) Mandeln 02) Haselnüsse 03) Walnüsse 04) Kaschunüsse 05) Pekanüsse
06) Paranuss 07) Pistazien 08) Macadamia Nüsse
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie übernommen werden.
Kreuzkontaminationen bei einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen
einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.