Mensa

Wochenplan vom 14.10- 18.10.2024

Montag

Fischfilet an Krachsalat, Caesardressing, Cherrytomate und Knofibaguette D, G, H

Pasta mit Tomaten- Thymiansauce, Fetawürfel, Kerne und Rauke A1, C, H, O

Dienstag

Hähnchengeschnetzeltes mit Champi, Zwiebel, Petrle und Röstzwiebel A1, C, G, H

Käsespätzle mit Peterle und Röstzwiebeln G, H

Mittwoch

Zitronen- Rosmarinhähnchenbrust an hausgemachten Kartoffelspalten, Brokkoli und Jus

mediterrane Gemüselasagne mit Grilltomate, Rauke und Creme de Balsamico I, A1

Donnerstag

Chili con Carne mit Baguette und Fladenbrot A1, G, H

Gemüsepuffer an cremigen Kartoffeln und Frühlauchdip A1, I, H, C

Freitag

Pasta a´la Bolognese mit gehobelten Parmesan A1, I, H, C

Mini Frühlingsrolle an Glasnudelsalat und Sweet- Chilisauce A, C, I,

Folgende Zusatzstoffe und/oder Allergene können in unseren Gerichten
Vorkommen. Bei Fragen sprechen Sie bitte unser Personal direkt an.

Zusatzstoffe in den Gerichten:
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = Phosphat
9 = mit Süßmittel oder mit einer Zuckerart und Süßmittel

Mögliche Allergien:
A Gluten
Al) Weizen
A2) Roggen
A3) Gerste
A4) Hafer
A5) Dink
A6) Kamut
A7) Hybridstämme

B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Laktose
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid und Sulfit >10mg/ Kg/ (S02)
M Lupinen
N Weichtier
0 Schalenfrüchte
01) Mandeln 02) Haselnüsse 03) Walnüsse 04) Kaschunüsse 05) Pekanüsse
06) Paranuss 07) Pistazien 08) Macadamia Nüsse
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie übernommen werden.
Kreuzkontaminationen bei einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen
einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.