Bauchfahrplan vom 28.09.- 02.10.2026

Montag

• Backhendl an Rosmarin-Erdäpfel und Farmersalat

A1, C, G, H, I

• Falafelbällchen an Gemüse-CousCous und Zitronenjoghurt

I, G, H,

Dienstag

• Orientalischer weißer Bohnentopf mit Rind, Parboiledreis und Baguette

A1, A, I

• Mini Frühlingsrollen an Asia-Glasnudel-Salat und Sweet-Chili-Sauce

A1, C, I, K, A

Mittwoch

• Spaghetti geschwenkt in Basilikumpesto, dazu kleine Garnelen, Cherrytomaten, Kerne und

Parmesan

A1, O, G, H, D

• Bunte Gemüsequiche mit Kräuterquark und Baguette

A1, C, I, G, H

Donnerstag

• Spitzkohl-Hackpfanne mit Möhren, dazu Peterle – Knollen

I, J

• Reibekartoffelecken an cremiger Champignonsauce, Kerne, Rauke, Parmesan und Traubenreduktion

A1, G, C, H, O

Freitag

• Hühnerfrikassee mit Reis und Roter Bete

I, G, H, A

• Holsteiner Kartoffelsuppe mit Friesendreck und Kaiserbrötchen

(Wahlweise mit Geflügelwiener)

A1, G, H, O, I

Änderungen vorbehalten!!!

Folgende Zusatzstoffe und/oder Allergene können in unseren Gerichten
Vorkommen. Bei Fragen sprechen Sie bitte unser Personal direkt an.

Zusatzstoffe in den Gerichten:
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = Phosphat
9 = mit Süßmittel oder mit einer Zuckerart und Süßmittel

Mögliche Allergien:
A Gluten
Al) Weizen
A2) Roggen
A3) Gerste
A4) Hafer
A5) Dink
A6) Kamut
A7) Hybridstämme

B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Laktose
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid und Sulfit >10mg/ Kg/ (S02)
M Lupinen
N Weichtier
0 Schalenfrüchte
01) Mandeln 02) Haselnüsse 03) Walnüsse 04) Kaschunüsse 05) Pekanüsse
06) Paranuss 07) Pistazien 08) Macadamia Nüsse
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie übernommen werden.
Kreuzkontaminationen bei einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen
einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.